La história de Caramelo Arquitetos Associados se confude con la imagen de su director general, el arquitecto Antonio Caramelo Vasquez, que tiene en la arquitectura su razón de vivir. Graduado por la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Federal de Bahia (UFBA) en 1973, Caramelo fue socio fundador de Ronald Lago Construçõs, fundador y director técnico de Sergio Aníbal Incorporaciones Inmobiliarias así como fundandor de la Asociación de los Dirigentes de Oficinas de Arquitectura de Bahia (ADEA). Esas experiencias en diversas áreas agregaron a su formación conocimientos sobre instalaciones comerciales, construcción civil y planeación urbana.
En 1976, el arquitecto optó por su actuación integral en el área de proyectos arquitectónicos y urbanísticos, dedicándose completamente a su oficina que hace exactos treinta años está ubicada en un edificio en el barrio de Ondina.
Repleto de libros de arquitectura, revistas especializadas, cuadros y objetos de arte, el espacio reúne un equipo de arquitectos y estudiantes de arquitectura, además de los sectores de comunicación y administrativo financiero.
Con más de 1000 proyectos firmados, Caramelo Arquitetos tiene en Salvador su principal foco de actuación sumado a proyectos desarrollados en otras ciudades, como Manaus, Belém, Cuiabá, Campo Grande, Fortaleza, Aracaju, Recife, Belo Horizonte, Uberlândia, Goiânia, Brasília, São Paulo, Ribeirão Preto, Campinas, São José dos Campos, Londrina y Curitiba.
Entre las premiaciones recibidas por Caramelo, miembro asociado de la Asociación Brasilera de las Oficinas de Arquitectura (AsBEA), puede destacarse la premiación bienal por el Instituto de los Arquitectos de Bahia (IAB), la de la Agencia Central del Banco Nordeste y los galardones Ademi – Arquitecto del Año en 2006 y 2008.